(Sargocentron spiniferum) est un membre de la famille des Holocentridae, également connue sous le nom de famille des poissons-écureuils. Ces poissons vivent dans les eaux tropicales de la région indo-pacifique, notamment dans la mer Rouge, la Grande Barrière de corail et le golfe de Thaïlande.

Les poissons-écureuils à longues mâchoires peuvent atteindre jusqu'à 30 cm de long, mais la plupart des spécimens mesurent entre 15 et 20 cm de long. Ils ont une forme globalement mince et cylindrique avec une nageoire dorsale épineuse et un long museau pointu. Les écailles de ces poissons sont rugueuses, ce qui leur donne une texture semblable à du papier de verre. Ils ont de grands yeux adaptés à la vision dans des conditions de faible luminosité, et leurs couleurs varient du rouge-orange au rouge-rosé.

Ces poissons sont principalement nocturnes et peuvent être trouvés en grands bancs pendant la journée, généralement cachés dans des grottes ou sous des rebords pour se protéger des prédateurs. La nuit, ils émergent pour se nourrir de petits poissons, de crustacés et d'autres invertébrés. Les poissons-écureuils à longues mâchoires sont également connus pour être territoriaux et défendront leurs cachettes contre les autres poissons.

En termes de mode, le poisson-écureuil à longues mâchoires a une apparence unique avec sa coloration rouge frappante et son long museau pointu. Ils sont généralement conservés dans des aquariums d'eau salée en raison de leurs couleurs vives et de leur robustesse, ce qui en fait un choix populaire parmi les amateurs.

Dans l'ensemble, le poisson-écureuil à longues mâchoires est un poisson intéressant et unique qui ajoute une touche de couleur aux eaux tropicales où il réside. Son comportement nocturne et sa nature territoriale en font un élément important de l'écosystème récifal, et ses couleurs vives et sa robustesse en font un choix populaire pour les aquariums domestiques.